Menu

Lunch

12:00 - 16:00 uur

Bekijk hier onze lunchkaart als PDF (Android gebruikers hebben een PDF viewer app nodig)

Kroketten

Twee bourgondische kroketten
€10

keuze uit boeren wit- of bruinbrood

Twee groentekroketten
€9,5

keuze uit boeren wit- of bruinbrood

CROQUES

Croque monsieur
€9

ham, kaas

Croque madame
€10

ham, kaas, spiegelei

EIERGERECHTEN

Uitsmijter ham en/of kaas
€12,5

twee sneetjes boeren wit- of bruinbrood, drie eieren

Uitsmijter carpaccio
€15

twee sneetjes wit- of bruinbrood, drie eieren, pamezaanze kaaskrullen, balsamico dressing

Egg benedict gerookte zalm
€13

broiche, gepocheerde ei, Hollandaisesaus

SOEPEN

Huisgemaakte tomatensoep
€7,5

rundvlees, prei, tomaten cancassé, boerenroom

Romige mosterdsoep
€7,5

gebakken spekjes, lenteui

Soep van de dag
€7,5

SALADES

Carpaccio salade
€18,5

uitgebakken spekjes, tomaat, Jean Baton truffel- mayonaise, Parmezaanse kaas, puntbrood

Griekse salade
€17,5

tomaat, komkommer, artisjokhart, olijven, fetakaas crumble, puntbrood

Gerookste zalm salade
€19,5

cherrytomaat, rode ui, roomkaas, groene pesto, puntbrood

LUNCH SPECIALS

Lunchtrio
€15,5

soep naar keuze, broodje kroket, belegd broodje (vlees/vis/vega)

Brioche pulled chicken
€12,5

ijsbergsla, smokey barbecuesaus

Crispy chicken wrap
€14

chicken tenders, zoete chilisaus, kaas, sla

Tuna melt sandwich
€12,5

zuurdesembrood, huisgemaakte tonijnsalade, jalapeno kaas

Kippendij met saté saus
€17,5
Sushi mix
€18

nigiri en uramaki

Diner

16:00 - 22:00 uur

Bekijk hier onze dinerkaart als PDF (Android gebruikers hebben een PDF viewer app nodig)

Bourgondisch begin
€9

breekbrood, variatie van 3 smeersels

Rundercarpaccio
€14,5

dungesneden rundercarpaccio, rucola, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaaskrullen en rommige truffelmayonaise

Vistrio
€15

Selectie van gerookte zalm, tonijn en garnaal met wakame, frisse rucola en romige guacamole

Gambas aioli
€14,5
Burrata
€14,5

romige burrata met rijpe tomaat, verse basilicum en balsamico

Fines de claire 2 st.
€8

verse oester no. 3

Fines de claire 4 st.
€12

verse oester no. 3

Nigiri mix
€12,5

zalm, tonijn, zeebaars

SUSHI ROLLS

Surf & turf roll
€20

sushi roll met black tiger garnaal, avocado en licht geflambeerde beef

Spicy sake roll
€17,5

huisgemaakte pittige zalm paté

Carpaccio roll
€19

beef, avocado, komkommer, huisgemaakte zoete omelet en truffel

SOEPEN

Huisgemaakte tomatensoep
€7,5

rundvlees, prei, tomaten concassé, boerenroom

Romige mosterdsoep
€7,5

gebakken spekjes, lenteui

Soep van de dag
€7,5

VLEESGERECHTEN

Bistro steak
€27,5

mals gebakken biefstuk met klassieke rode wijnjus

Jäger schnitzel
€21,5

ui, spek, champignons

Filet de porc
€25

malse varkenshaas met romige vierseizoenenpepersaus

Ribeye van de grill
€32,5

huisgemaakte kruidenboter

Kippendij met satésaus
€22

kippendij, satésaus, kroepoek

Bistro Ribs
€24,5

langzaam gegaarde spareribs met bourbon-whisky barbecuesaus, zoet of pittig

Scalopinne al vino bianco
€26

of alla gorgonzola (+€1,50)

Pollo al vino bianco
€24

of alla gorgonzolla (+1,50)

VISGERECHTEN

Gebakken zalmfilet
€24,5

botersaus, vleugje citroen

Catch of the season
Dagprijs

VEGATARISCH

Spinazie feta pie
€19,5

hartige spinazie-feta pie met mediterrane roerbakgroenten

PASTA

Pasta bolognese
€19,5

pasta met huisgemaakte bolognesesaus van rundergehakt en tomaat, geserveerd met kaas

Pasta carbonara
€18,5

spek, ei, kaas, room

Pasta pesto
€18

groene pesto, basilicum, room

KINDEREN

Kindermenu
€11

kip nuggets, frikandel, kroket, inclusief ijsje

DESSERTS

Dame blanche
€9,5

romig vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

Huisgemaakte Tiramisu
€10

huisgemaakte tiramisu met Italiaanse lange vingers, mascarpone, espresso en amaretto, geserveerd met ijs.

Lava cake
€11,5

warme chocolade cake met vanille-ijs en slagroom

Crème brûlée
€10

klassieke crème brûlée met krokante karamellaag en frombozensorbet